jueves, 8 de agosto de 2013

UN RECETARIO QUE APARECIÓ DE SORPRESA............

UN RECETARIO QUE APARECIÓ DE SORPRESA............








Royal
Recetario de los 40´s a 50´s









Ya se que no tengo perdón, otro mes y de nuevo me tarde en actualizar, pero entre graduaciones, Vacaciones y demás....bueno por fin pude actualizar.....


Bueno este recetario Royal me llego de sorprais, porque mis hermanas me lo dieron de regalo, creo que es por lo que se ve e investigue se supone que eran recetarios que regalaba la Royal en las décadas de los 40`s y 50`s aproximadamente













Le tengo la tentación al pastel cosmopolita que viene en este pequeño folleto, inclusive pone una pequeña tabla de temperaturas ya que muchas de las recetas de esa época decían solo temperaturas media, baja, alta ect....este cuadrito me ha servido para muchas recetas antiguas



""Se advierte a las amas de casa que el empleo de substitutos en lugar del legítimo Royal Baking Powder es muchas veces la causa de mal éxito del horneo casero"



Esta es la frase que reza al principio del folleto, pero en mi navegación por la red encontré 2 portadas de los recetarios mas antiguos que encontré de Royal...





Recetario de finales de 1800









Recetario probablemente finales de 1890 y /o principios de 1900








Ahora les pongo unas de las recetas de este librito, espero se animen a hacerlas, por lo pronto conseguiré los ingredientes para hacer el pastel cosmopolitan.....

















Den click para ampliar






Espero disfruten estas recetas....y se animen a hornear estas delicias del recetario Royal....que hoy ya no hacen recetarios como antes...













BUEN PROVECHO!!!!!!




Buenas noches Monote...donde quiera que estés.....







1 comentario:

COPIA2! dijo...

hola muy buena tarde, buscando en la red justamente este recetario vi que tu lo tenias, y quisiera ver si tu no me quisieras regalar una copia en pdf o jpg de las paginas de tu recetario... porfavooorrrr, te dejo mi correo y te agradezco de antemano heder_ap36@hotmail.com o tambien heder.ap@gmail.com